食物繊維・ミネラル
食物繊維には、食べ過ぎ脂肪の吸引を抑える働きがあり腸内環境を整えダイエットや健康に役立ちます。この食物繊維をカバノアナタケ100ｇ中に約65gの食物繊維が含まれています。また、生活にかかせない鉄・カルシウム・マグネシウムなどのミネラル分を多く含まれているため野菜や普段の食生活では補え切れない栄養分が豊富に含まれています。
食物繊維には、食べ過ぎ脂肪の吸引を抑える働きがあり腸内環境を整えダイエットや健康に役立ちます。この食物繊維をカバノアナタケ100ｇ中に約65gの食物繊維が含まれています。また、生活にかかせない鉄・カルシウム・マグネシウムなどのミネラル分を多く含まれているため野菜や普段の食生活では補え切れない栄養分が豊富に含まれています。エルゴステロール
ビタミンＤに変化し骨の形成や維持に役立つ！
エルゴステロールは、ビタミンＤの前駆物質で、あらゆるキノコに含まれており、生シイタケを日光や紫外線にあてるとビタミンＤに変換されることで長く知られていました。ビタミンＤは、血液中のカルシウムやリンを骨や歯に運び、沈着させるようにします。また、血液中のカルシウム濃度が低くなると、骨からカルシウムを溶出させ、一定の濃度を保つ働きもしています。ビタミンＤは腸からのカルシウム吸収を助ける働きがあり、骨粗鬆症の予防胃腸の弱い方、胃や腸の手術をした方、高齢の方は腸の吸収力が低下している方に不可欠なビタミンです。 また、エルゴステロールが、がん細胞への栄養供給のためにがん細胞が作り出す新生血管の増殖を阻害する働きがあることがわかりました。
ビタミンＤに変化し骨の形成や維持に役立つ！
エルゴステロールは、ビタミンＤの前駆物質で、あらゆるキノコに含まれており、生シイタケを日光や紫外線にあてるとビタミンＤに変換されることで長く知られていました。ビタミンＤは、血液中のカルシウムやリンを骨や歯に運び、沈着させるようにします。また、血液中のカルシウム濃度が低くなると、骨からカルシウムを溶出させ、一定の濃度を保つ働きもしています。ビタミンＤは腸からのカルシウム吸収を助ける働きがあり、骨粗鬆症の予防胃腸の弱い方、胃や腸の手術をした方、高齢の方は腸の吸収力が低下している方に不可欠なビタミンです。 また、エルゴステロールが、がん細胞への栄養供給のためにがん細胞が作り出す新生血管の増殖を阻害する働きがあることがわかりました。
イノシトール
血液の流れを良くし、コレステロールを抑える。
イノシトールは、ビタミンB群の仲間でビタミン様物質。果実に多く含有している水溶性ビタミンです。脂肪の流れをよくしてくれるビタミンなので、抗脂肪ビタミンと呼ばれています。肝臓に脂肪がたまるのを防いだり、脂肪とコレステロールの代謝に作用したり、脳細胞への栄養や、抜け毛防止、湿疹の予防などに効果など、大切な役割を果たしています。そのため、イノシトールによってコレステロール値を下げたり、糖尿病で損傷を受けた人の神経に刺激を送ることもできます。
血液の流れを良くし、コレステロールを抑える。
イノシトールは、ビタミンB群の仲間でビタミン様物質。果実に多く含有している水溶性ビタミンです。脂肪の流れをよくしてくれるビタミンなので、抗脂肪ビタミンと呼ばれています。肝臓に脂肪がたまるのを防いだり、脂肪とコレステロールの代謝に作用したり、脳細胞への栄養や、抜け毛防止、湿疹の予防などに効果など、大切な役割を果たしています。そのため、イノシトールによってコレステロール値を下げたり、糖尿病で損傷を受けた人の神経に刺激を送ることもできます。
| イノシトールの働き | 動脈硬化や肝脂肪を防ぐ、悪玉コレステロール値を下げる、 脳細胞に栄養を供給、健康な毛髪の維持、湿疹を防ぐ。 |
| イノシトールの欠乏症 | イノシトールが足りないために、一部脱毛症になったり、 便秘、皮膚の炎症を引き起こしたりすることがあります。 また、イノシトールが不足するとコレステロール値が 高くなったりします。 |
イノシトールは脂肪肝･肝硬変等の予防･治療薬として、総合ビタミンドリンク･乳児の必須ビタミン剤等に幅広く使用されています。
βカロテン
身体に必要な分だけﾋﾞﾀﾐﾝＡに！ﾋﾞﾀﾐﾝＡ余剰の心配なく抗酸化作用も！
野菜に栄養として含まれる、カロチノイドの一種であるこの物質は、『ベータカロチン』とも呼ばれ、プロビタミンＡの一種でもあります。プロビタミンとは、体内でビタミンに変換される物質の事で、βカロテンは、体内でビタミンＡが不足した時だけ、ビタミンＡに変身してくれる、とても優れた栄養素なのです。
ビタミンＡなど脂溶性の栄養素は、体内に残留しやすいので、余剰にある場合は副作用を起こしかねないデメリットがあります。そのデメリットを解決してくれるのが、不足分だけビタミンＡに変身してくれる、βカロテンなのです。βカロテンの効能としては、強い抗酸化作用を持っているので身体全般の老化防止や、肌・髪・爪を健康に保つといった効果があるといわれています。
身体に必要な分だけﾋﾞﾀﾐﾝＡに！ﾋﾞﾀﾐﾝＡ余剰の心配なく抗酸化作用も！
野菜に栄養として含まれる、カロチノイドの一種であるこの物質は、『ベータカロチン』とも呼ばれ、プロビタミンＡの一種でもあります。プロビタミンとは、体内でビタミンに変換される物質の事で、βカロテンは、体内でビタミンＡが不足した時だけ、ビタミンＡに変身してくれる、とても優れた栄養素なのです。
ビタミンＡなど脂溶性の栄養素は、体内に残留しやすいので、余剰にある場合は副作用を起こしかねないデメリットがあります。そのデメリットを解決してくれるのが、不足分だけビタミンＡに変身してくれる、βカロテンなのです。βカロテンの効能としては、強い抗酸化作用を持っているので身体全般の老化防止や、肌・髪・爪を健康に保つといった効果があるといわれています。
フラボノイド
抗酸化作用で生活習慣予防！
フラボノイドとは植物に含まれる色素成分の総称でポリフェノールを分類した際の１つのカテゴリーで、ポリフェノールの中で最も重要な成分です。私たちは日常の食事から一日に数十～数百mgのフラボノイドをとっていると考えられます。フラボノイドが体内に吸収される量はわずかですが少量でも抗酸化作用は威力を発揮します。毛細血管を保護し血圧を適正にコントロールする作用もあり、生活習慣病を予防します。
抗酸化作用で生活習慣予防！
フラボノイドとは植物に含まれる色素成分の総称でポリフェノールを分類した際の１つのカテゴリーで、ポリフェノールの中で最も重要な成分です。私たちは日常の食事から一日に数十～数百mgのフラボノイドをとっていると考えられます。フラボノイドが体内に吸収される量はわずかですが少量でも抗酸化作用は威力を発揮します。毛細血管を保護し血圧を適正にコントロールする作用もあり、生活習慣病を予防します。
【フラボノイド（ポリフェノール群）の作用】
抗酸化作用、動脈硬化予防、血圧を適正にコントロール
