白樺の樹液は早春の一ヶ月間だけ採取することができます。透明でほのかに甘いこの白樺の樹液はミネラルや多糖類を豊富に含み、ロシアやアイヌの人達のあいだでは昔から馴染み深いものです。カバノアナタケは白樺がろ過した大地の栄養を十数年もの歳月をかけてぎゅっと凝縮し成熟するのです。大変希少であることから、「黒いダイヤモンド」とも呼ばれ古くから珍重されてきました。
カバノアナタケは別名チャーガと呼ばれているキノコの一種です。カバノアナタケに含まれる数多くの成分が健康に良いとされ、古くから民間療法や健康茶として使用されてきました。今では多くの研究がなされ、健康への効果が明らかになってきました。また、クセやにおいが無く、お子様からご年配の方まで安心してお召し上がりいただけます。
カバノアナタケについて
添加物をすべて排除する生活は困難です。市販されているペットボトルのお茶でさえ、無添加のものは存在しません。常用茶も無添加のものを選びたいあなたの為にお作りしました。
天然素材で無農薬、放射線の心配もない、極寒の地に自生したカバノアナタケで作る「樺のあな茸茶」は、今の生活スタイルを変えることなく気軽にプラスワンできます。
北海道やロシアの寒い地域では古来よりカバノアナタケを生活に欠かせないものとして親しまれてきました。世界各国でカバノアナタケの研究が進むにつれ様々な働きが解明されつつあります。
カバノアナタケは、白樺の樹液を栄養に十数年もの歳月をかけて育つキノコです。2万本に1本の割合でしか見つけられないことから古くから珍重されてきました。
天然のボディケア
ある民族では、オーラルケアや産後の肥立ちがよくなるということから女性をケアするお湯としても用いられ、また新生児の沐浴にも使用されていました。
古くは5000年前から
近年では、5000年前のミイラから治療目的の抗生物質としてカバノアナタケを携行していたことがわかっています。
弊社のカバノアナタケは、高熱乾燥処理で失われる栄養素を保護するために、採取後手間暇をかけてすべて自然乾燥させたものを使用しています。
素材に防腐剤や着色料は一切使用せず、ティーバッグも、化学物質に該当するものも、塩素系漂白剤も使用していないものを使用しています。
ペットボトルは、生産時の高熱処理により素材の成分が失われる可能性があり、また品質を安定させるための添加物を使用しなければならず、天然素材と無添加の品質を保つためティーバッグのみでの販売を行っております。
